На две порции: 4 яйца, ½ ложки сметаны, соль, колбаса, сыр, 1 помидор, 2 огурца, майонез, кетчуп.
Яйца смешать со сметаной, добавить соль по вкусу. Смесь вылить на горячую сковородку, предварительно вылив в нее 2 стол. ложки растительного масла. Затем нарезать кусочками колбасу и сыр и равномерно выложить в омлет, сначала колбасу, а затем сыр. Пока омлет готовится, мелко нарезать помидор и огурец, смешать с майонезом и солью. Когда омлет будет готов, разрежьте его на две половины, аккуратно выложите на тарелки, с помощью кетчупа нарисуйте глаза, нос и улыбку (как показано на фото) и выложите салат в виде прически.
Омлет готов, приятного аппетита!
ЕДИМ ПРОСТО.ру
Рецепты простых и вкусных блюд
