Добавить рецепт
Добавил:
07 июль 2014
0
Теплый овощной салат с кабачкамиАвтор: Ольга Ращупкина
 
Ингредиенты:
2 кабачка
2 луковицы
2 зубчика чеснока
сок половины лимона
300 г помидоров черри
щепотка молотого чили
щепотка сахара
по пол-пучка укропа и петрушки
листья салата
 
Приготовление:
Кабачки вымыть, разрезать сначала вдоль на 4 части, затем поперек на кусочки. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, чеснок - мелко порубить.
Лук и чеснок пассеровать на оливковом масле до прозрачности. Добавить нарезанные кабачки и все вместе немного потушить, приправить лимонным соком.

Теплый овощной салат с кабачками

Помидоры вымыть, разрезать пополам и добавить к овощам, оставить на среднем огне еще на 3-5 мин. Посолить, поперчить и посыпать сахаром.

Петрушку и укроп мелко порубить и подмешать к овощам. Овощи в теплом виде разложить по тарелкам на салатных листьях.
Приятного аппетита!

Как готовить:

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация
Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса бесплатно