Добавить рецепт
Кориандр (кинза)

Кориандр (кинза)

31 август
Используется как специя при приготовлении мясных, овощных и рыбных блюд, колбасных изделий,
0
1 816
0
Карри

Карри

31 август
Смесь из различных ингредиентов, наиболее распространенная в Индии, сегодня популярна во всем мире.
0
1 645
0
Кардамон

Кардамон

31 август
Кардамон из семейства имбирных, в пищу используются его семена – черные, гладкие, в светлых
0
1 575
0
Имбирь

Имбирь

31 август
Имбирь завезли в южную Европу арабы, в Риме она была известна в III веке нашей эры.
0
1 631
0
Душистый перец

Душистый перец

31 август
Родина душистого перца, одной из самых известных сегодня специй тропического происхождения –
0
1 848
0
Горчица

Горчица

31 август
В Европе культивируют желтый сорт горчицы, на Востоке – черный. Желтая горчица незаменима в
0
1 702
0
Гвоздика

Гвоздика

31 август
Гвоздика – это высушенные почки тропического гвоздичного дерева, обладающие выраженныи ароматом и
0
1 781
0
Ваниль

Ваниль

31 август
Эта пряность – специально обработанные стручки тропической орхидеи, представительницы
0
1 588
0
Базилик (реган)

Базилик (реган)

31 август
«Благоухание, достойное королей» - так переводится ботаническое название базилика. Родом с юга
0
2 031
0
Бадьян

Бадьян

31 август
Бадьян или звездчатый анис – вечнозеленое тропическое дерево из семейства магнолиевых с плодами,
0
1 675
0
Анис

Анис

31 август
В древности средиземноморское растение анис считали более лекарственным средством, чем специей.
0
1 955
0


Регистрация