Салат с восточной заправкой
Салат с восточной заправкой
Для салата: (на 4 порции)
100г салатных листьев (микс)
200г помидоров
200г огурцов
50г редиса
1 красная салатная луковица
300г куриного филе
50г стручкового горошка
100г восточной заправки
Для восточной заправки:
110 мл подсолнечного масла
10 мл кунжутного масла
10г горчицы
30 мл соевого соуса
20г сахара 10 мл белого винного уксуса
100г салатных листьев (микс)
200г помидоров
200г огурцов
50г редиса
1 красная салатная луковица
300г куриного филе
50г стручкового горошка
100г восточной заправки
Для восточной заправки:
110 мл подсолнечного масла
10 мл кунжутного масла
10г горчицы
30 мл соевого соуса
20г сахара 10 мл белого винного уксуса
Приготовление:
Все ингредиенты для заправки взбейте венчиком до однородной массы и уберите в холодильник на 20 минут. Подавайте охлажденной. Эта заправка в герметичной посуде хранится до 5 дней.
Зеленый горошек сварите в кипятке(всего за 1 минуту он должен быть хрустящим) и быстро отбросьте на дуршлаг , иначе он потеряет зеленый цвет.
Куриное филе промойте, обсушите и обжарьте на сковороде-гриль до готовности. Нарежьте тонкими ломтиками. Подготовленные листья смешайте с нарезанными овощами и остальными ингредиентами, выложите в салатник. Заправкой полейте салат уже при подаче на стол. Приятного вам аппетита и всего самого доброго!
Совет! Похожий салат вы приготовите с запеченной индейкой, крабовым мясом или креветками. Выбирайте ингредиенты на свой вкус!
Все ингредиенты для заправки взбейте венчиком до однородной массы и уберите в холодильник на 20 минут. Подавайте охлажденной. Эта заправка в герметичной посуде хранится до 5 дней.
Зеленый горошек сварите в кипятке(всего за 1 минуту он должен быть хрустящим) и быстро отбросьте на дуршлаг , иначе он потеряет зеленый цвет.
Куриное филе промойте, обсушите и обжарьте на сковороде-гриль до готовности. Нарежьте тонкими ломтиками. Подготовленные листья смешайте с нарезанными овощами и остальными ингредиентами, выложите в салатник. Заправкой полейте салат уже при подаче на стол. Приятного вам аппетита и всего самого доброго!
Совет! Похожий салат вы приготовите с запеченной индейкой, крабовым мясом или креветками. Выбирайте ингредиенты на свой вкус!
